pogot fish ikan berkulit tebal dengan gigi yang besar, ikan ini lebih di kenal dengan sebutan picasso trigger fish . jenis ikan ini hidup di tumpukan terumbu karang, ikan yang di kenal dengan sebutan pogot ini sering kali bisa memutuskan tali pancing anda. ikan yang memiliki sirip yang imut imut ini tergolong ikan yang pemakan segalanya(omnivora). ikan ini hidupnya bergerombol dan perkembanganbiakannya sangatlah cepat. pogot fish /picasso triggerfish ini warna dan jenisnya banyak sekali dari warna hitam sampai ada juga yang warna-warni. jenis ikan ini bisa besarnya sampai 5 kg, ikan ini memiliki ciri khusus yang tidak di miliki ikan ikan lain. cirinya ada pada tarikannya yang berbeda yaitu tarikan yg bergetar keras sekali. saya awalanya tidak percaya . teman saya bilang, waktu saya memancing di teluk padangbay bali ikan pogot/picasso triggerfish ini mamakan pancingan saya . waktu saya menariknya joran saya bergetar keras sekali. dari sana saya percaya bahwa ikan pogot /picsso triggerfish ini mempunyai tarikan yang khas.!! ikan pogot /picasso triggerfish ini dagingnya juga enak. cara masaknya juga unit.
caranya adalah: 1. keluarkan isi perutnya
2. nyalakan arang
3. tanpa panggangan ikan ini tinggal di taruh di atas api
4 . setelah ikan ini matang anda tinggal menarik kulitnya saja
jika anda tidak suka menikmati ikan ini dengan cara di panggang, dan anda sukannya hanya di goreng . terlebih dahulu anda harus mencelupkannya sebentar saja supaya anda gampang mengupasnya, dan setelah itu anda bisa menggorengnya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar